廚房家電推薦【Kolin 歌林】歌林溫度顯示咖啡手沖細口快煮壺(KPK-LN081S)

【Kolin 歌林】歌林溫度顯示咖啡手沖細口快煮壺(KPK-LN081S)

【Kolin 歌林】歌林溫度顯示咖啡手沖細口快煮壺(KPK-LN081S) 評價

網友滿意度：

家裡很多東西用久了都需要淘汰

我們家廚房很多都用好幾十年了

汰舊換新

我最近在momo購物網買了很多商品

都是廚房家電

我覺得品質都滿不錯的

【Kolin 歌林】歌林溫度顯示咖啡手沖細口快煮壺(KPK-LN081S)

尤其是它

幫了我大忙呢

廚房絕對不能沒有它

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跟大家分享我超愛的簡易食譜

《紅燒牛肉燴飯》

Step 1

牛肉可以使用牛腩、牛肋條等易煮的部位

這裡我使用的是好市多購買的《牛腱條》

交給電鍋煮，不費力也能煮出

Q彈有嚼勁卻不死硬紫水晶洞的好吃牛肉

先將《牛腱條》在還稍有冷凍的狀況下

用比較鋒利的刀刃切成適度大小的片狀

洗淨後燒開水下去燙至半熟

撈起牛肉泡入冷水中沖掉浮渣與油沫，備用

牛番茄、洋蔥均切成塊狀

馬鈴薯、紅蘿蔔削皮後

以波浪刀切成適當大小的厚片狀

Step 2

取一只深鍋，將牛肉、洋蔥、牛番茄放進鍋中

加入足以淹過食材再多一些的水份，還有牛肉滷包一起下鍋

米酒、素蠔油一起加入鍋中讓味道燉入肉裡

以外鍋一杯量米杯的水量放進電鍋中蒸煮

水份可視自己喜愛的湯汁濃度做調整

起鍋後再將馬鈴薯與紅蘿蔔加進去

以外鍋半杯多一點量米杯的水量再蒸煮一次即可

※第一次蒸煮是讓肉熟，洋蔥、番茄這類壓底的食材出味

※第二次蒸煮是為了煮熟配料，還有讓牛腱肉可以達到軟Q彈牙的程度

Step 3

把整鍋用電鍋蒸煮完成的牛肉湯倒入大炒菜鍋中

開瓦斯爐先將湯汁燒滾，加入些許鹽巴調味

太白粉放碗裡加些冷水調勻

趁鍋中牛肉湯燒滾時把太白粉水以劃圈方式

均勻地淋在湯上並一邊用湯勺攪拌

直到湯汁調整出自己想要的濃稠度即可

Step 4

這道家常的《紅燒牛肉燴飯》真得很好吃

要再豐盛些可以燙點青花菜擺在盤邊一起和著吃

美味又營養的簡易料理就可渡過一餐

孩子們也會很喜歡喔！！！

取自https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=107797

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商品訊息功能:

品號：5560276

英國STRIX溫控器
完美流線鵝頸型壺嘴
濾網精細設計

商品訊息描述:

功能特性：

A.附304不鏽鋼刻度咖啡粉勺及雙層不鏽鋼304咖啡濾網。

B.英國STRIX溫控器、360度旋轉底座，優越的加熱性能及安全性。

C.上蓋附溫度表顯示溫度自由掌控，精準控溫萃取好咖啡。

D.完美流線鵝頸型壺嘴，出水流暢，自由精確控制水流及方向。

E.防燙壺把符合人體工學，手把握感更舒適。

F.0.8L容量，壺身採304不鏽鋼，能安心使用。

G.分離式底座，底部可收納電線。

H.濾網精細設計，水流速度穩定。

I.壺身亮燈開關，水煮沸完畢自動跳起。

商品訊息簡述: